Рецепт приготовления облепихового масла из жмыха облепихи

Облепиха — настоящий природный сокровищница, полная витаминов, микроэлементов и полезных веществ. И если облепиховое масло покупать в магазине довольно просто, то изготовить его самостоятельно — еще проще.

Одна из наиболее простых и распространенных методик изготовления облепихового масла — использование жмыха облепихи. Жмых – это остаток ягоды после отжима сока. Благодаря низкой стоимости и богатому содержанию ценных веществ, жмых облепихи является идеальным сырьем для получения масла.

Чтобы сделать домашнее облепиховое масло, вам понадобится немного терпения и чуть-чуть времени. Но результат стоит этого — полезнейшее масло, которое вы сможете использовать для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и волос, а также для приготовления вкусной и питательной еды.

Облепиховое масло из жмыха облепихи: рецепт и полезные свойства

Для приготовления облепихового масла из жмыха облепихи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • жмых облепихи — 500 г;
  • растительное масло (соляновое, оливковое, подсолнечное) — 1 л;
  • стеклянная емкость (банка или бутылка) с крышкой;
  • тканевая марля или сито для процеживания.

Измельчите жмых облепихи в блендере или мясорубке. Затем переложите полученную массу в стеклянную емкость и залейте растительным маслом. Перемешайте содержимое емкости и закройте крышкой. Оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 10-14 дней.

После прошествия указанного времени облепиховое масло нужно процедить через марлю или сито, чтобы удалить остатки жмыха и получить чистое масло. Готовое облепиховое масло можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.

Облепиховое масло из жмыха облепихи обладает множеством полезных свойств. Оно богато витаминами С, Е, К и В, а также содержит полезные жирные кислоты, антиоксиданты и бета-каротин. Поэтому его регулярное употребление помогает укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ, нормализовать работу сердца и печени, снизить холестерин, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Как получить облепиховое масло из жмыха облепихи в домашних условиях

Чтобы получить облепиховое масло, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • жмых облепихи — 200 грамм;
  • растительное масло (подсолнечное или оливковое) — 500 мл.

Весь процесс получения облепихового масла можно разделить на несколько этапов:

  1. Подготовьте сухой жмых облепихи, полученный после сокоизвлечения. Убедитесь, что жмых не содержит влаги.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне до 50-60 градусов Цельсия.
  3. Добавьте жмых облепихи в разогретое масло и перемешайте. Убедитесь, что жмых полностью погрузился в масло.
  4. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте смесь настаиваться в темном и прохладном месте в течение 1-2 недель. Такой период настоя позволит извлечь все полезные вещества из жмыха облепихи.
  5. После истечения указанного времени процедите смесь через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков жмыха.
  6. Полученное облепиховое масло перелейте в стеклянную банку и храните в холодильнике.

Готово! Теперь вы можете использовать полученное облепиховое масло для приготовления различных блюд, добавлять его в косметические средства или употреблять по одной чайной ложке в день, получая огромную пользу для своего организма.

Важно помнить, что при получении облепихового масла следует соблюдать гигиенические нормы и использовать только свежие продукты.

Оцените статью